Това, разбира се, не значи, че ако не сте собственик на една от тях, кучето ви няма да може да се научи как да търси тези ценни гъби. Намирането на трюфели самостоятелно е доста трудно, тъй като по-голямата част от плодовото му тяло е в почвата. Периодът му на зреене е от началото на Септември до края на Декември             Среща се в България. По думите му в чужбина, за да станеш ловец на трюфели, е необходимо единствено да отидеш в горското стопанство и да платиш еднократна такса за разрешително. Така съвсем скоро ще имате до себе си изкусен ловец на трюфели. Сега гъбата ще живее собствен живот, съхранявайки качествата си непроменени за около месец на температура между 2 и 7 градуса. Тази гора е изкуствено създадена и дръвчетата, които са донесени тук за засаждането, са били заразени със спори. Закръглен, на бучки и често със заоблени издатъци, с черно-морава кора и малки неравни брадавици. Този трюфел е на ниска цена и достъпен в големи количества по време на сезона на зимния трюфел. Гъбите трюфел освен уникалните си качества са известни с различни по сила аромат и трайност, като при подходящи условия свежите трюфели могат да се съхранят около месец
Във Франция, Холандия и Белгия има ферми за култивирани трюфели. Висококачествени фуражи, продукти за грижа, всякакви аксесоари. В нашия асортимент ще намерите и редица други продукти като трюфели в чаша, масло от трюфели, сос от трюфели, трюфелно масло, трюфелна сол и парченца трюфел. Италианските козметици използват екстракт от трюфел в своите продукти. Поне бюрократичния товар да свалим от гърбовете на тези хора, които са се заели с дейността. Стойността на един трюфел зависи от неговия размер. ДДС. От значение за размера на вложените средства зависи и от начина на поливане - естествен източник или поливна система. Той стартира с презентация на начинанието и технологиите пред местната общност в Брезово. Перфектна презентация на силния аромат на белите трюфели - диамантите в кулинарния свят! След две хиляди години в спорове и разногласия относно произхода на тази гъба, същността на трюфела продължава да е обвита в тайнственост. В България вече има консултанти в тази област, както и доставчици на необходимия материал - подходящите видове трюфели и фиданки
Породата на дървото влияе на вкуса и миризмата на трюфели: гъбите, отглеждани под дъгата на дъба, притежават най-мощния аромат. Причината хората да използват кучета, за да намеря този рядък и ценен вид гъби е, защото те могат да подушат трюфелите, заровени дълбоко под горския под и са обучени да не нарушават кореновите структури, които заобикалят дърветата. Редките гъби повишават драстично нивото на хормони при животните, затова те често стъпквали или изяждали безценните гъби. А после ще имате невероятна храна, благодарение на парченце от една гъба. Затова от него се приготвят всички буркани с гъби в масло. За разлика от други видове, тези гъби предпочитат да се заселват под земята. За разлика от другите гъби, трюфелите растат под земята. Ново предизвикателство Преминете към заравяне на тези предмети под земята и възнаградете кучето си след като ги намери успешно. В частност, на този етап румънските износители се ориентират към нови пазари, например Великобритания. Големината на този трюфел варира от размерите на грахово зърно до тези на топка за тенис или по-голям и може да тежи до 1 кг. Мрежата от филаменти от мицела на гъбата, обгръщаща корените на растението гостоприемник, помага за извличането на допълнителна влага и освен това я предпазва от всички видове микробни заболявания, например от фитофтора