User Tools

Site Tools


белите_трюфели_удариха_10_бона_килото

От десет години насам е известно, че в България имаме трюфели при това по качество не отстъпваме на познатите видове на запад. Широко разпространен вид в България и Европа. In case you have virtually any issues with regards to in which and also tips on how to make use of tuber borchii, it is possible to e-mail us from the page. Запалени от магията на трюфела ние искаме да се наслаждаваме на този вид хоби заедно с вас и да откриваме този кулинарен диамант заедно с вас по прекрасните склонове на стара планина. То унищожава структурата на почвата и повлиява микоризата между трюфела и дърветата, която е абсолютно необходима не само за съществуването на гъбата, но и за здравето на гората“, коментира един от най-известните ни учени миколози доц. Ако се добавя пресен трюфел, първо тиганът с пастата се маха от огъня и част от трюфела се настъргва върху врялата паста и се разбърква в нея. Все още голяма част от търгуваните на световния пазар, са събрани свободнорастящи трюфели и до голяма степен на този плод на земята продължава да се гледа като скъпоценност, обгърната в тайнственост, въпреки безспорният напредък в отглеждането му като култура. Но за да знаете какви видове трюфели ще вървят като подправка на вашите гозби е добре да се запознаете с техните специфики и характеристики. Среща се и в Централна Италия, в области като Марке, Умбрия, Тоскана, Романя, а също и в Южна Франция, но това са по-малки зони в които се намират бели трюфели с различни характеристики

Оставете блатовете да се охладят за 10-15 минути, преди да ги извадите от формите. Оставете да престои 10-15 минути. Смесвайки 25 г масло със зехтин, запържете брашното върху него за две минути. Разбийте за още 2-3 минути до хомогенност. Перлите съдържат естествени вещества и минерали, които при прилагането им локално върху косата покриват кутикула до гладка коса и осигуряват невероятен блясък. Разпределете готовите тестени изделия върху чинии. Ако се добавя пресен трюфел, първо тиганът с пастата се маха от огъня и част от трюфела се настъргва върху врялата паста и се разбърква в нея. Трюфелът се овкусява със сол и пипер, добавя му се малко добър коняк, увива се внимателно в хартия за печене и просто се слага на жарта. Във Франция гъбите първо са били търсени с прасета, но по-късно са започнали специално да обучават за това кучета. В човешкия мозък, анандамидът се прикрепя към рецепторите на повърхността на клетките - подобно на ключ, който влиза в ключалка и при това взаимодеиствие се образуват вълшебните енкефалини. Вкус: деликатно пиперлив. Расте близо до повърхността на почвата под дъб, липа, топола, върба и в смесени гори с покритие от горски мъх

Веднага след като яхнията започне да кипи, изцедете лимон върху целия този блясък и незабавно свалете от огъня. При прекаляване с количеството обаче се получава едно пренасищане на вкуса, което унищожава качествата на този мистериозен природен дар. Той се намира в България и по качество се нарежда на едно от първите места, заедно с италианския и френския трюфел, като се наблюдават пасажи в Предбалкана, Сакар, Средна Гора и други планински и хълмисти местности до 600-700 метра надморско равнище. Но е по-добре да се приготвят цели, тъй като така човек изживява цялата наслада от богатия вкус на тези подземни образувания. Не посочвам точно количество от продуктите за овалване, тъй като всеки ще прави различни по големина и брой топки. Моля, споделете какво можете да направите с трюфели - европейските уебсайтове предлагат доста странни рецепти - като сирене с трюфели, но според мен това ще развали 2 продукта. Една прекрасна торта с невероятен шоколадово-маслен крем с крема сирене: това е мечтата на всеки любител на шоколада! Направени са с остатъците от блатовете и крема на тортата